I Norge spiser vi Lutefisk og smalahove og alt mulig som kan få folk i andre lang til å rynke på nesen. Det betyr ikke at folk i andre ting kun spiser streite ting, ÅNEIDA! La meg presentere et par ting som spises andre steder i verden:
Tyskland

Det på bildet over er en ost som heter Milbenkäse. Det ser ut som en ganske ekkel ost, greit det, men hva gjør denne osten eklere enn gammalost? "Käse" er det tyske ordet for ost. "Milben" er de små gule smulene utpå osten. "Milben" betyr midd. Dette er en ost som legges oppi ei trekasse fylt med midd i minimum tre måneder før den spises. Middene er levende når osten spises. Men det er langt fra den drøyeste osten man får tak i. La meg ta deg med videre til..
Italia

Denne osten, "casu marzu", ser vel mindre ekkel ut en den forrige, men stol på meg, den er ikke det. Denne osten er faktisk så drøy at den er ULOVLIG i sitt hjemland Italia. Denne osten får man bare kjøpt på det svarte markedet. Drøyt! Okei så hva er det man kan gjøre med en ost som er verre enn å rulle det i små insekter? Man kan rulle de i store insekter såklart! Under fermenteringsprosessen introduserer man ei flue til osten og lar den legge egg i den. Osten er selvfølgelig ikke klar til å spise enda. Eggene klekkes og larvene borer seg gjennom osten. Om nom nom nom. Når osten er klar til å spise er det flere tusen slike maggoter inni osten. Det er en veldig myk ost og smøres på skiva, med larver og alt. Larvene har innmari god spenst, (kan hoppe opptil 15cm) og man må holde ei hand over skiva for å ikke få maggot i øyet. Noen gidder ikke ete osten med levende larver, og legger osten i en pose på forhånd for å kvele før spising. Det er nok det lureste, ettersom larvene overlever magesyren og kan borre seg gjennom innvollene og lage all slags problemer.
Kina

At kina skulle havne på lista løfter vel ingen sine øyenbryn over. "DER SPISER DE JO KATTER OG HUNDER ÆSJÆSJÆSJ STAKKAR". For det første er det langt fra vanlig, (mye vanligere i flere andre land) og for det andre spiser de masse annet gøy du neppe har hørt om. Forrige gang jeg var i kina dro vi på en restaurant i Beijing for å spise Pekingand. Når vi ankom restauranten var det noe slags hors-d'oeuvre som sto klart på bordene, nydelig dandert i formen av en blomst som bildet over viser. Det lukta.. Stramt. Ingen på bordet mitt forsynte seg av det, men jeg tok etterhvert til mot og smakte. Det smakte.. Ja jeg syntes i alle fall ikke det smakte godt. Det minnet litt om en slags fiskeaktig eggesmak. Det er den beste beskrivelsen jeg kan gi bortsett fra at jeg ikke likte smaken. Det viste seg at, jo, det er faktisk egg. Det er egg som har ligger i flere måneder og godgjort seg helt til de ikke lenger likner på egg. Kineserne kaller det for tusenårsegg. Anbefales ikke!
Mexico

"NÆMMEN DE SPISER RIS ELLER NO SÅNT HVA ER SÅ MERKELIG MED DET?"
Det ekke ris eller no sånt, skjønnerdu. Det der hvite er noe de kaller escamoles. Det høres fortsatt ut som deilig mexikansk mat, men check this out: escamoles er MAUREGG, eller MAURLARVER. De har det i tacoen og alt mulig. Stilig!
Filippinene
Der spiser de egg, som de kaller Balut. Å spise egg gjør vi jo i norge også, så det virker vel ikke så rart. Vellagrede egg har jeg allerede vist fram, så hva kan være mer spesielt enn det? Jo, vrien er at eggene er befruktet, og spises først etter rundt 17 dager. En kamerat av meg som har filippinsk far og dermed har fått smake på herligheten sier at man kan kjenne øyet til den lille anda mellom tennene.
Her er et bilde av et 15 dager gammelt egg der eggeskallet er fjernet.

Denne retten spises kom opprinnelig fra Kina, og spises flere steder i Asia. I den vietnamesiske varianten lar de egget ligge i opp til 21 dager, som er nok til at den lille anda får fjær og greier.
Neste gang du klager over at lutefisk er nasty, så må du huske på at de slettes ikke har det bedre i andre land.